今天家里有客人要來,媽媽從早上開始就忙得不可開交,終于弄了一大桌子菜,最后還需要拌一個涼菜,由于媽媽很忙,所以搗蒜這個任務就由我來完成。
我先拿一頭蒜,剝去外皮,將它們一粒粒地分開,然后就開始剝皮了。由于我剛剪了指甲,剝這些蒜還真沒少費勁,我花掉了將近二十分鐘的時間剝完蒜皮,拿到廚房交給媽媽檢查,居然被告知剝得不合格。我仔細檢查才發現,原來有幾顆蒜粒上還有一些絨皮,別看這些絨皮很薄,我可是費了九牛二虎之力才將它們弄干凈。全部剝完后我又在碗里給它們洗了個澡,撈出來的時候它們在碗里東躲西藏,好像在跟我做游戲,最后我不得不將碗里的水全部倒出來,才將它們成功地抓獲,放進蒜臼里,再撒上一點鹽。所有準備工作都做好了,現在開始搗蒜吧,我右手拿著蒜錘,左手扶著蒜臼開始用力地搗起來,沒搗幾下我看蒜有些變爛了,我又加大了力度,沒想到蒜汁一下子濺到了眼睛里,火辣辣的,真疼,我連忙用清水沖洗了幾遍,才感覺稍稍舒服了一點。最后我用盡全力拿著蒜錘搗了下去,沒想到一整顆蒜?!疤印绷顺鰜?,我吃了上次的虧,趕緊閉上了眼睛,誰知它卻不偏不斜地蹦到了我的嘴里,辣得我一下吐出老遠,又連喝了好幾口水。我氣急敗壞地找到媽媽說我不干了,媽媽聽完我的講述后笑著說,你按我教你的方法再試試。在媽媽的指導下,我右手拿蒜錘,左手在扶蒜臼的同時將蒜臼的口捂上一部分,這樣搗下去果然沒再出現蒜汁和蒜瓣蹦出來的情況。沒多長時間我就把蒜搗得爛爛的,拿到廚房交給了媽媽。
媽媽表揚了我,并且告訴我,生活中有很多問題都和搗蒜一樣,看似困難重重,其實只要找對了方式方法,就會輕松很多。我覺得媽媽說得很有道理,以后再遇到困難我不會輕易說放棄,而是要尋求解決問題的辦法……
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